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【追加募集】日本茶の基礎講座「ブレンドをプロに学ぶ・作る!」 

2月25日の段階で、満員御礼となっていました、こちらの講座ですが、本日キャンセルが出ました。

現在、16名様のご予約をいただいておりますが、途中でお席を増やした分が空きましたのでお一人様を再募集させていただきます。

お茶だけでなく、食に興味をお持ちの方にもおすすめしたい講座です。お日にち間近ですが、お気軽にご参加ください。

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前回、2月19日に行いました「日本茶の審査の基礎をプロに学ぶ」講座は、無事早々の満員御礼で、楽しく終わりました。^^ ありがとうございます。
講座の様子は、こちらからどうぞ。

その流れとして、2回目は「ブレンドを学ぶ・作る!」と題して、藤枝市の老舗茶問屋「真茶園」の工場見学と、これこそ茶匠のこだわり「火入れ・ブレンド」について学ぶ機会を作りました。
茶匠の松田さんは、ブレンドに対する姿勢が真摯でおもしろい方です。ざっくばらんな話しの中に、本質が見えてきます。

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開催日:4月14日(土) 14:00~16:00
場所: 藤枝市茶町  真茶園内 (車が便利です)
  *マップリンク
参加費:4500円 (2000円相当のお土産付き)
参加人数:15名

すでに鹿児島新茶が工場の中でも動いているだろうということで、この日に設定いたしました。新の香り・旧の香りも話題になるかも♪すごく楽しみです。

お申し込みは、こちらから。

どうぞ、湯のみの中を覗いてみて下さい。^^

何か・・・。見えてきますか?

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