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「GINZA茶楽」1月のお茶は!

元旦の朝の静けさとは代わり、
2日になると、早くも生活音が聞こえてくるように感じますね。

時間は年末と同じように流れているのに、精神的にはかなり穏やか。
毎年の、不思議です。^^

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昨年末に、銀座の呉服店萌さんがされている、日本茶カフェ「GINZA茶楽」さんと知り合い、2008年1月のお茶セットの詳細について、ご連絡いただきました。

カフェのお茶は月替わりですので、何度通っても飽きませんし、それこそ一期一会の場になることも!今すぐにでも、行かなきゃ~!

お店は、本日(1/2)から開店のようですよ~♪♪

メニューは、お茶とお菓子のフルコースです。今月のお茶には、なんと!和歌山の上村誠さんのお茶も用意されています♪お茶の説明は、お店のメニューに丁寧に、詳しく書いてありますが、こっそり教えていただいた、産地などの情報をご紹介します。

 季節のおもてなしセット <1月の煎茶 


楪 ゆずりは    煎茶: 和歌山の上村誠さんの浅蒸し煎茶
 
若菜野 わかなの 煎茶: 知覧のあさつゆ品種

梓弓 あずさゆみ 抹茶(お薄): 八女の抹茶

冬霞 ふゆがすみ 煎茶: 狭山の宮野さんの焙煎茶

地方のお番茶  : 和歌山の上村さんの釜炒り日干番茶

 

 一期一会セット <1月>

井華水 せいかすい 玉露: 宇治田原のごこう品種

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 茶楽さんは、毎月こうやって、お客様に喜んでいただこうと、良いお茶を一生懸命に探されているお店。毎月って、本当に大変です。^^ 

担当の方から頂いたメールの一部を、抜粋させていただきますが、

 

店舗の構造上またメニュー構成上、なかなか大きな取引ができません。
でも、逆にだからこそ扱えるお茶もあるので、いいお茶をがんばって探してます。

 
とのこと。この心意気が、とてもステキです。
実は、実は。

GINZA茶楽さんは、銀座で、美味しくてくつろげる、穴場の日本茶カフェなのかも!
まだ、私も伺ったことはないのですが、東京に行ったら、取材させて頂こうと楽しみにしています♪

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