茶経ウーマン塾

新年おめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
毎年のことですが、正月は留守にしていました。
正月に食べるおせち料理。市販のおせちは砂糖がたっぷりで、甘いですね。保存のためだから仕方がないのかもしれませんが、普段料理に砂糖を使わないのと、年末甘いお菓子を食べないように抑えていたため、特に砂糖に敏感だったのかもしれません。
おせち料理を考えると、いつも祖母の手料理を思い出します。練炭でことこと豆を煮たり、昆布巻きを作ってくれたのを見て育った私は（作れませんが！）、幸せ者だったな～っと思います。

年の初めに、中日新聞に記事が出ていました。茶業の全国組合が今年始める、ウーマン塾。男性社会、古い体質の茶業界で、女性の視点や魅力をもっと提案していこうという意見が出ています。（やっと、ですね。）そんなウーマン塾のスタッフとして、私もお手伝いできることを、とても楽しみで、嬉しく思います。

今年の私のテーマは、女性らしくなること。肩の力を抜いて、柔らかくしなやかになりたいなと思います。